Lúcia Resende

Paçoca da Banana-da-Terra: Tupinambá de Olivença

02/12/2021

Paçoca da Banana-da-Terra: Tupinambá de Olivença Por Lúcia Resende O povo Tupinambá de Olivença, reconhecido oficialmente como povo indígena pela Funai desde 2001, vive nas proximidades da cidade de Ilhéus, e... Leia mais...

Zé do Boteco e o futebol de Formosa

Lúcia Resende

25/11/2021

Formosa

Zé do Boteco e o futebol de Formosa Por Lúcia Resende A história do futebol em Formosa começou graças ao protagonismo de muitas pessoas apaixonadas pelo esporte, entre elas o mineiro Zé do Boteco. Em 1950... Leia mais...

Pão Caseiro da Roça

Lúcia Resende

18/09/2021

Gastronomia

Pão Caseiro da Roça Lá do Triângulo Mineiro, da “beira” do Rio Grande, vem esta receita de pão caseiro da prima Daisy Queiroz, neta da nossa tia Baíla (Debraíla Vilas Boas), que já se foi e era a melhor cozin... Leia mais...

Romeu e Julieta: O casamento perfeito

Lúcia Resende

21/08/2021

Gastronomia

Romeu e Julieta: O casamento perfeito da Goiabada com o Queijo Mineiro Imagine uma versão gelada da goiaba com queijo, a nossa mais perfeita tradução da clássica sobremesa servida nas mesas das Minas Gerais..... Leia mais...

Pulgões e cochonilhas? Combata com leite!

Lúcia Resende

06/08/2021

Agroecologia

Pulgões e cochonilhas? Combata com leite! Lúcia Resende nos dá uma importante dica para cuidarmos das plantas de modo natural, sem usar veneno. aperfeiçoando a receita recebida de uma amiga, a cultivadora acre... Leia mais...

Risoto do Cerrado

Lúcia Resende

26/07/2021

Gastronomia

Risoto do Cerrado Eu não sei por aí, mas aqui em Formosa, Goiás, neste inverno faz um frio daqueles que dá vontade de não sair debaixo das cobertas e, ao mesmo tempo, chega aquela “fome de anteontem”. Tempo bo... Leia mais...

Pão de Batatinha: Com ou sem recheio, leve e saboroso

Lúcia Resende

27/06/2021

Gastronomia

Pão de Batatinha: Com ou sem recheio, leve e saboroso Por Lúcia Resende Há por aí muitas receitas de pão de batata, mas esta é garantida e tem como base aquela deliciosa rosca de batatinha publicada na edição... Leia mais...

Açafrão-da-Terra: Cor e sabor que curam

Lúcia Resende

23/06/2021

Home

Açafrão-da-Terra: Cor e sabor que curam “Nenhum outro ingrediente nutricional é tão poderosamente anti-inflamatório como o pó amarelo dessa raiz (...) Age sobre a angiogênese, força as células cancerosas a mor... Leia mais...

Queijo Minas frescal caseiro à moda Debraila

Lúcia Resende

23/06/2021

Gastronomia

Queijo Minas frescal caseiro à moda Debraila Lá pelas bandas das Minas Gerais é comum ouvir que, se alguém quiser ver um mineiro correndo, é só soltar um queijo ladeira abaixo. Noves fora o exagero da afirmaçã... Leia mais...

Tempos de Quintais

Lúcia Resende

13/06/2021

Formosa, Home

Tempos de Quintais Tempos de quintais. Tempos distantes. Tempos felizes! Tempos outros, tempos idos. Tempos de quintais, tempos que se foram e que se vão. Costumes que se perdem em meio à pressa da modernidad... Leia mais...

Autor(a) Lúcia Resende