Pão Caseiro da Roça

Pão Caseiro da Roça Lá do Triângulo Mineiro, da “beira” do Rio Grande, vem esta receita de pão caseiro da prima Daisy Queiroz, neta da nossa tia Baíla (Debraíla Vilas Boas), que já se foi e era a melhor cozin... Leia mais...

Risoto do Cerrado

Risoto do Cerrado Eu não sei por aí, mas aqui em Formosa, Goiás, neste inverno faz um frio daqueles que dá vontade de não sair debaixo das cobertas e, ao mesmo tempo, chega aquela “fome de anteontem”. Tempo bo... Leia mais...

Tempos de Quintais

Tempos de Quintais Tempos de quintais. Tempos distantes. Tempos felizes! Tempos outros, tempos idos. Tempos de quintais, tempos que se foram e que se vão. Costumes que se perdem em meio à pressa da modernidad... Leia mais...