Pesquisar
Close this search box.
SALSICHA

Prestenção: A cada salsicha consumida, menos 15 minutos de vida

A cada salsicha consumida, menos 15 minutos de vida

Em toda festa caseira, em toda porta de escola, em toda praça brasileira, do Chuí ao Caburaí, as chances são grandes de se encontrar um suculento cachorro quente, essa mistura sedutora de salsicha com pão, farto molho de tomate e, claro, muita batata palha. Tudo industrializado, off course!

Qual o problema? Em estudo publicado pelo conceituado British Medical Journal, pesquisadores indicaram que a salsicha, esse embutido industrializado, presente nas geladeiras das casas de todos os continentes, reduz em 15 minutos a vida humana a cada unidade consumida.

O estudo corrobora o alerta da Organização Mundial de Saúde (OMS), de que o consumo de alimentos processados com produtos químicos, como os nitritos e nitratos de sódio, como as salsichas, tem alto poder carcinogênico, ou seja, pode trazer um câncer para a sua existência.

Por outro lado, o método de defumação, usado para prolongar a validade do produto, utiliza o alcatrão, presente na fumaça do carvão. Embora pouco se saiba sobre os impactos desse processo na saúde humana, entre os pesquisadores há consenso de que a defumação é capaz de danificar a estrutura do DNA das células, dando origem a mutações genéticas que, por sua vez, também podem causar câncer.

A boa notícia é que, no mesmo estudo, a pesquisa indica que o café, ao contrário da salsicha, prolonga a vida humana. Duas ou três xícaras de café por dia, e as chances são de que você fique pelo menos mais um ano no espaço físico deste nosso planeta Terra.

Eduardo Pereira
Sociólogo
@weiss_guru

ANOTE:

Este site é mantido pela venda de nossas camisetas. Ao comprar uma delas, você fortalece nosso trabalho em defesa da Cultura, do Meio Ambiente e da Qualidade de Vida.

VISITE NOSSA LOJA SOLIDÁRIA: https://www.xapuriinfo.dream.press/loja-solidaria/

https://www.xapuriinfo.dream.press/produto/camiseta-virgulino-lampiao/

0 0 votos
Avaliação do artigo
Se inscrever
Notificar de
guest
0 Comentários
Feedbacks embutidos
Ver todos os comentários

Parcerias

Ads2_parceiros_CNTE
Ads2_parceiros_Bancários
Ads2_parceiros_Sertão_Cerratense
Ads2_parceiros_Brasil_Popular
Ads2_parceiros_Entorno_Sul
Ads2_parceiros_Sinpro
Ads2_parceiros_Fenae
Ads2_parceiros_Inst.Altair
Ads2_parceiros_Fetec
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

REVISTA

REVISTA 113
REVISTA 112
REVISTA 111
REVISTA 110
REVISTA 109
REVISTA 108
REVISTA 107
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

CONTATO

logo xapuri

posts recentes