Abóbora

Os grileiros chegaram de repente

Os grileiros chegaram de repente Por Altair Sales Barbosa Saindo mansamente do seu quintal, sombreado pelas mangueiras, surgia o Senhor Sizenando, dedilhando numa violinha tosca, feita por ele mesmo, e cantando uma cantiga mais ou menos assim:             Marimbondo amarelo me mordeu,             Na pestana do olho e doeu,             Nunca vi …

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COMPOTA DE ABÓBORA

Compota de abóbora

COMPOTA DE ABÓBORA Ingredientes: • 1kg de abóbora • 1kg de açúcar • 500 ml água • cravo-da-índia a gosto • canela em pau (2 pauzinhos está bom para essa quantidade) • 1 colher (sopa) rasa de cal virgem (10g) Modo de fazer Descasque e corte a abóbora em cubos. Lave e cubra os pedaços …

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