Rosca Rainha
A rosca rainha reina nas mesas da cozinha brasileira desde tempos distantes. Aqui em casa, tem lugar cativo desde os anos 1970, quando peguei gosto mesmo pela cozinha.
Lúcia Resende
Naquele tempo, não havia i... Leia mais...
Ambrosia: o manjar dos deuses do Olimpo
Ambrosia: o manjar dos deuses do Olimpo - O doce, feito com ovos, leite e açúcar, e perfumado com canela, raspas de limão ou baunilha, chegou ao Brasil com os portugueses, no século 16.
Por Lúcia Resende
Cont... Leia mais...
Folclore: Nossa brasileiríssima diversidade sobrevive
Folclore: Nossa brasileirísima diversidade sobrevive -
Por Jaime Sautchuk -
Se você já acordou alguma noite com a consciência intacta, mas sem conseguir falar ou se mover, não tenha dúvidas, foi a Pisade... Leia mais...
