Gastronomia Archives - xapuri.info

28/10/2021

Frango biológico: Um alimento mais saudável e sustentável Na Europa, cresce a demanda pelo frango criado de forma mais natural. O frango biológico é criado em campos de agricultura biológica e alimentado com ... Leia mais...

Bulletproof Coffee

Café à prova de balas

Eduardo Pereira

28/10/2021

Gastronomia

Café à prova de balas Nova moda de café, popularizada no Vale do Silício, na Califórnia, começa a chegar no Brasil O Bulletproof Coffee, ou café à prova de balas, vai mudar a sua vida. É o que dizem os adepto... Leia mais...

Queijo Minas frescal caseiro à moda Debraila

Lúcia Resende

23/06/2021

Gastronomia

Queijo Minas frescal caseiro à moda Debraila Lá pelas bandas das Minas Gerais é comum ouvir que, se alguém quiser ver um mineiro correndo, é só soltar um queijo ladeira abaixo. Noves fora o exagero da afirmaçã... Leia mais...

Cuscuz: O pão do sertanejo

Xapuri

09/06/2021

Cultura, Gastronomia, Home

Cuscuz: o pão do sertanejo Por Rachel de Queiroz O milho, depois do feijão, é um dos alimentos básicos do sertanejo. Come-se verde, cozido ou assado na brasa, em forma de canjica (curau), pamonha, bolos, cu... Leia mais...

Ambrosia: o manjar dos deuses do Olimpo

Lúcia Resende

20/03/2021

Gastronomia

Ambrosia: o manjar dos deuses do Olimpo - O doce, feito com ovos, leite e açúcar, e perfumado com canela, raspas de limão ou baunilha, chegou ao Brasil com os portugueses, no século 16. Por Lúcia Resende Cont... Leia mais...

Nonô e Letice, artesãs-licoreiras produzem o primeiro licor nobre do Cerrado

Zezé Weiss

06/03/2021

Home

Em Goiânia, em uma área arborizada que fica ao lado do Estádio Serra Dourada, todo domingo as artesãs-licoreiras Nonô e Letice Noleto vendem o seu famoso licor de pequi na Feira do Cerrado. Jornalista de profis... Leia mais...

Pudim de claras: Deliciosa herança lusitana

Lúcia Resende

18/11/2016

Gastronomia

Pudim de claras: Deliciosa herança lusitana Por Lúcia Resende Temos buscado, a cada edição, resgatar receitas tradicionais, costumes familiares, enfim, contribuir para a preservação da cultura gastronômica po... Leia mais...

Sorvete artesanal: Como desenvolver uma estratégia de marketing

Jack Soifer

01/09/2016

Home

No Brasil, duas empresas estrangeiras dominam o mercado de sorvete e impedem, através da força de alguns bancos, que as micro e pequenas empresas possam progredir fora dos seus municípios e, nas grandes metrópo... Leia mais...

Bulletproof Coffee

Café à prova de balas

Eduardo Pereira

12/07/2016

Gastronomia

Café à prova de balas Nova moda de café, popularizada no Vale do Silício, na Califórnia, começa a chegar no Brasil O Bulletproof Coffee, ou café à prova de balas, vai mudar a sua vida. É o que dizem os adepto... Leia mais...

Frango

Frango biológico: Um alimento mais saudável e sustentável

Jack Soifer

07/07/2016

Gastronomia

Frango biológico: Um alimento mais saudável e sustentável Na Europa, cresce a demanda pelo frango criado de forma mais natural. O frango biológico é criado em campos de agricultura biológica e alimentado com ... Leia mais...

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