Café à prova de balas

Café à prova de balas

Eduardo Pereira
Gastronomia, Receitas
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Nova moda de café, popularizada no Vale do Silício, na Califórnia, começa a chegar no Brasil O Bulletproof Coffee, ou café à prova de balas, vai mudar a sua vida. É o que dizem os adeptos da bebida que, de for...

Cuscuz: O pão do sertanejo

Xapuri
Gastronomia, Mulheres
1959
Cuscuz: o pão do sertanejo - O milho, depois do feijão, é um dos alimentos básicos do sertanejo. Come-se verde, cozido ou assado na brasa, em forma de canjica (curau), pamonha, bolos, cuscuz (...). Cuscuz Bo...

Feijoada: Coisa nossa!

Lúcia Resende
Gastronomia, Receitas
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De tudo o que se come nestas terras, sem dúvida a feijoada tem destaque garantido. E é ela, sem dúvida, uma das referências da gastronomia brasileira. No cardápio do elegante Hôtel Théatre, de Recife, em 183...